请到广东过大年!来了吃什么?全世界都知道“吃在广东”,但广东究竟有多好吃?
估计即使老饕来到这里吃上一个月都未能尝尽。
在这片神奇的土地上,
叹的英德红茶单丛茶普洱茶菊花茶铁观音……
蒸的鱼虾饺豉汁排骨凤爪糯米鸡烧卖肠粉水粿……
煎的萝卜糕马蹄糕裹蒸粽蚝仔烙酿辣椒酿豆腐……
焗的大鱼头菠萝包鲜鱿鱼芝士虾……
烧的乳鸽乳猪烧鹅烧鸡叉烧牛柳……
炒的牛河滑蛋牛奶花蟹石螺薄壳……
煲的煲仔饭杂鱼鼎猪脚姜鱼香茄子……
啫生肠蚝仔牛脷凉瓜田鸡鹅肠大肠……
炸的蛋散油角五柳蛋……
还有喝的各种各样靓汤炖品,
从早喝到晚,从周一喝到周七,可以一直不重样,花式之多省略号都不够用。
轻轻松松,好吃广东。
在喜乐的日子,红烧一炉鹅和鸽,白切一盆走地鸡,梅菜间扣五花肥肉,大快朵颐,风过而竹不留声。
在无聊的日子,开一锅“边炉”,看冒泡的牛肉丸,夹一箸七秒熟的牛肉,觥筹交错,不风流处也风流。
在难过的日子,撞一份姜奶,任姜汁跌落,坠入一匙滑奶,舌尖丝滑中秒懂,艰辛是甜蜜引路。
在收获的日子,煮一锅白粥,以菜圃入味白粿,菊桂点缀单丛,寡淡兑调繁花,浮华里最品清欢。
在平凡的日子,熬一汤菜胆,灼一碗鲜鱿鲜虾,配一两竹升面,寻常的食材“鲜”字加身,有滋有味有楼台。
三茶两饭徜徉四季,柴米油盐皆品人间冷暖。
把“吃”这件事交给广东,别具一格,又不拘一格,这是粤菜的“霸道”,也是老广的“味道”。
广东人有多“好吃”,广东菜就有多“好吃”。
好吃广东,等你来。
GDToday、广东发布联合稻来纪录片实验室发起“好(hǎo)吃广东”活动携手城市美食向导吃遍广东21城 欢迎广东的朋友在推文下方留言推荐当地风味美食有机会成为《我的美食向导》等陈晓卿团队作品拍摄主题哦
策划|GDToday、广东发布
文字|谢苗枫、陈夏霓
编辑|王勇幸、蔡泽纯
剪辑|许晓鑫
平面|赖美雅
校对|吴荆子
畅享世运,啡你莫属!仲夏消费月暨玉林国际咖啡艺术节解锁武侯新玩法
8月6日,左手拿咖啡,右手端盖碗茶,武侯仲夏消费月暨第二届玉林国际咖啡艺术季在玉林三巷·民谣里火热启动。 咖啡沙画、世运表演奇幻旅程点燃开幕式 在悠扬的成都世运会...(29250)人阅读时间:2025-08-07万芾“花鸟世界”中的二十四节气:立秋
万芾是上海实力派花鸟画家,她笔下“花鸟世界”中的二十四节气,作品色彩丰富,构图现代而不失传统韵味。 立秋是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气,标志着孟秋时节...(9015)人阅读时间:2025-08-07沉浸感受“粤文化”!完成第七次中国行的哈登说:“感谢所有中国球迷!”
骑着电动车复刻“名场面”、舞狮花式登场、扮“武财神”耍花枪、拜师学习咏春、与粉丝合影……N...(9024)人阅读时间:2025-08-07沁园春.敬时代--宋韵传馨中国书画五人展北京开展
本报讯(浙文集)晴云舒卷,暑雨清凉,8月上旬的北京热烈而温馨,8月6日《沁园春.敬时代--宋韵传馨中国书画五人展》在中国美术报艺术中心喜庆开展!此展是中国国家画院主办的“‘灿若星河&mda...(18799)人阅读时间:2025-08-07十五運會總監製劉偉強:開幕式如「灣區請客」 體現「中國式人情味」
(香港文匯報記者 敖敏輝、帥誠 實習生 胡力文 廣州報道)「打造一個開幕式就如生BB,如果說過去一年多的創作期是孕育期,那麼接下來3個月的製作期就是預產期,時鐘正『滴答滴答』作響,我們到了...(16773)人阅读时间:2025-08-06